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馬祖線麵源自於福州的傳統，挽好的馬祖線麵拉開最長長度可達2米，細僅0.6至0.7毫米直徑，如細線一條，取名為<線麵>，但是因為台灣觀光客，和駐軍習慣以台灣的<麵線>稱 ...

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先說結論，馬祖老酒麵線的麵線本人，各家差異不大，都是口感滑順，絲絲分明，其料理功夫的差別主要是在老酒湯頭或酒或薑或麻油的比例掌握、肉絲選用紅 ...

馬祖的老酒麵線在馬祖當地算是道月子餐，可想而知它是道非常的溫補的料理！湯內老酒香氣非常醇香，喝一口全身都暖和了起來，而麵線是店家請人特製的，非常非常的細緻， ...

在回台伴手禮佔據最多數量，就是馬祖美食【老酒麵線】. 在馬祖老酒麵線常見度就像龍岡地區的米干、花蓮的玉里麵處處可見. 抵達南竿第1晚，小胖與m老酒 ...

老酒麵線料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的老酒麵線、馬祖老酒麵線（一秒回到北竿）、馬祖老酒麵線、夠嗆麻辣老酒麵線【台酒酒香泡麵】。

一樣的老酒麵線，一樣的地瓜餃，香林小館做起來就是特別不同，帶著嚼勁彈性不會粉粉的麵線，與加了老酒的高湯搭配得天衣無縫，老酒的氣味從上桌到嘴邊，直至入喉都香氣逼人 ...

老酒麵線又叫做蛋酒麵線，在好久好久以前，是馬祖女生坐月子吃的，用來幫助補血和排除惡露。對，你似乎覺出一些端倪了：啊在台灣女生坐月子也會吃麻油麵線 ...

馬祖的老酒文化源自連江，因離島四處臨海，島上居民多半以漁業為生，馬祖島上冬季特別濕冷，遂演變出馬祖家家戶戶都會釀酒的文化。到馬祖旅遊不得不嚐 ...